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诶，侬晓得伐？最近我听讲这个「51鲜茶北京验证 通州」老火哦，阿拉上海人听到“鲜”搿个字，耳朵都竖起来了。我跟侬讲哦，“鲜”对阿拉上海人来说，口味上个灵魂，啥物事都要鲜得来有滋有味才行，是伐？但是呢，搿个地方个鲜茶到底啥个来头，侬可能未必晓得哦。

鲜茶搭上海，味道里也是有门道的

我跟侬讲哦，阿拉上海人对茶个讲究，虽然比不上杭州人个西湖龙井那么有规矩，但讲起来也呒没差。小时候我爷叔就讲，茶叶要“鲜”，水要“嫩”，搿个才配叫好茶。搿个「51鲜茶北京验证 通州」里厢个茶，讲究个就是个“鲜”字头。哪能讲鲜？就是茶叶嫩，泡出来个水清，透亮，喝起来口感很像上海人喜欢个桂花龙井，侬讲对伐？

搿能个地方个茶，最特别是啥呢？就是侬可以验证，侬点个茶他们会给侬看看茶叶个品质，茶水个颜色，甚至泡法。搿能个事体，阿拉上海人听到肯定喜欢，因为啥？阿拉最怕买到“假货”哦！像城隍庙里头买个什么小吃，呒没验证，吃出来呒没味道，老火啊！

讲点鲜茶个“冷门门道”，听好了哦

诶，我跟侬讲哦，搿个地方茶叶个品质，侬要看啥呢？侬看茶叶个嫩度，颜色是不是绿中带黄，搿个才算好茶。水泡出来个颜色不能暗哦，暗了就说明茶叶老了，呒没鲜气。搿能个地方个泡茶师傅蛮有意思，他们泡茶个时候，会讲解茶叶个来头，怎么泡最搭，听起来像是老上海茶馆里厢个手艺人，是伐？

偷偷告诉侬哦：搿个地方选茶叶个时候，侬可以要求他们用温度稍微低一点个水泡，搿个叫“低温冲泡”。为啥？因为低温泡出来个茶，口感更滑，香气更悠长，喝起来像是阿拉小时候家里泡个龙井茶，一口下去满嘴个清香，侬讲是不是老结棍个哦？

鲜气之外，阿拉上海人看中个还有环境

还有一个门道哦，搿个地方环境蛮有特色，虽然是北京通州，但他们营造个感觉蛮像阿拉以前个上海老式茶馆。阿拉上海人讲究啥？喝茶要坐得舒坦，环境要静，最好还能有点人情味，侬讲是不是啦？搿个地方里厢个布局，很像以前南京路上个茶馆，窗边有绿植，桌子用木头做得很雅致，坐下去真的很舒服。

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侬可能会问：搿个地方适合啥辰光去伐？

哦，我跟侬讲哦，搿个地方个茶，最适合啥辰光呢？当然是下午三点左右，吃好午饭，来杯茶配点心，坐下去荡一荡。侬晓得伐，阿拉上海人讲“下午茶”个概念，就是搿个辰光最讲究。搿能就对了，侬可以试试看哦。

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标签：鲜茶、通州、验证、老上海、茶馆讲究

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